Guide Michelin kockarna, Peter Johansson och Henrik Norström, har öppnat en restaurang för vardagsnjutarna, Blasieholmens Akvarium & Restaurang, eller B.A.R.. Vi på Koncept hör till de flitigaste stamgästerna. En chosefri och avslappnad miljö någonstans mellan saluhall och warehouse. Man sitter mitt i köket och väljer godsaker direkt ur akvariet eller fiskdisken. Boka bord i tid, B.A.R. är alltid fullsatt!